Aussaat und Ernte

Während der Regenzeit ist eine sehr gute Zeit um verschiedene Gemüse- und Kräutersorten in Thailand anzubauen. Auch dieses Jahr nutzen wir beim Ta Pa Bum – Hilfsprojekt wieder die Möglichkeit die vor zwei Jahren angelegten Terassenbeete frisch vom Unkraut zu befreien und entsprechend zu bepflanzen. Die frisch geernteten Chilis sind nur ein Beispiel für die vielen Leckereien die dann direkt vom Garten kommend weiterverarbeitet werden können.

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