Bei der Bohnenernte und -verarbeitung fallen deren Hülsen als „Überbleibsel“ an. Für geringes Geld können diese Hülsen am Ernteplatz abgeholt und dann anschließend den Kühen und Rindern verfüttert werden. Zum Glück gibt es einige fleißige Helfer: Sogar ein ehemaliger Schüler, der gerade in Ta Pa Bum zu Besuch ist (schwarzes T-Shirt), hilft mit.
Kokosnüsse sind sehr lecker: Die Milch ist erfrischend und das Fleisch kann direkt gelöffelt oder zu Süßigkeiten weiterverarbeitet werden. Wenn es nur nicht so schwierig wäre die Nüsse vom Baum zu bekommen, bevor sie ausgetrocknet sind und irgendwann von selbst herunterfallen…
Zum Glück haben wir in Ta Pa Bum „kleine Äffchen“ die ohne Hilfsmittel mal schnell eine Kokospalme hochkrackseln und die leckeren Kokosnüsse herunterholen können.
Tipp: Beim Bild mit der Palme genau hinschauen, um das „Äffchen“ zu erkennen 🙂
Geburtstage sind besondere Tage und so dürfen sich die Kinder an ihrem Geburtstag ein Essen wünschen. Hier wünschte sich ein Kind das in Thailand sehr beliebte Gericht „Khao Man Gai“ (gekochtes Hühnchen auf Reis). Wer dies einmal selbst zu Hause nachkochen möchte findet hier ein Rezept. Die befreundeten Nachbarn brachten als Geschenk noch einen „typisch thailändischen Kuchen“ mit (Achtung *Ironie*), der dem Aussehen nach nur aus Sahne und Zucker besteht 😉
Im Ta Pa Bum – Hilfsprojekt gibt es einen Computerraum, da die Kinder fast täglich für die Schule Hausaufgaben am PC zu erledigen haben. Neben einem Internetzugang ist ein funktionierender Drucker für die tägliche Arbeit essentiell. Leider war der bisherige Drucker in den letzten Monaten sehr häufig defekt und daher musste nun ein neues Modell angeschafft werden.
Auf dem Beitragsbild ist der am meisten geliebte Platz aller Bewohner von Ta Pa Bum zu sehen: Es handelt es sich um eine Sitzgelegenheit aus Bambus direkt vor den Häusern mit Blick auf die offene Spielfläche. Hier wird gesessen, geredet, gegessen, geträumt, gelacht – einfach Zeit miteinander verbracht.
Die weiteren Bilder:
– Abends wir gerne noch drin gesessen und gemeinsam Musik gemacht.
– Da in der thailändischen Grundschule sehr kurze Haarschnitte Pflicht sind, muss auch hier hin und wieder nachgeholfen werden 🙂
Nun wachsen die Pflanzen auf den Terassenfeldern in Ta Pa Bum schon seit einigen Wochen. Dank des vielen Regens während der Regenzeit geht dies sehr schnell. Es werden daher Stützpfosten benötigt, an denen die Pflanzen hochwachsen können.
Leider wächst auch das Unkraut schnell mit und muss daher regelmäßig entfernt werden.
Im Oktober 2016 wurde im Ta Pa Bum – Hilfsprojekt ein Reishaus gebaut. Dies dient seit dem zur Aufbewahrung der Reisvorräte und vor allem zum Schutz vor Mäusen und anderen Tieren. Teile des dort gelagerten unverarbeiteten Reises werden regelmäßig in Säcke umgefüllt und dann zur nahegelegenen Mühle gefahren. Dort wird dann die Schale (die „Spelzen“) der Körner entfernt und der frisch verarbeitete Reis während der kommenden Wochen im Projekt gekocht und verzehrt. Wer genauer wissen möchte, wie der Reis verarbeitet wird, kann dies z.B. HIER nachlesen. Gut, dass wir im Projekt mittlerweile ein Auto haben. Vor einigen Jahren wurden die Säcke immer noch einzelnen auf der Rückbank des Mopeds zur Mühle gefahren.
In Ta Pa Bum ist immer etwas los: Manchmal wird Baumaterial gesammelt, an anderen Tagen kommt die im vergangenen Jahr gekaufte Motorsense zum Einsatz, um dem starken Graswuchs während der Regenzeit Einhalt zu gebieten.
Es ist wieder soweit: Die Terrassenfelder können vorbereitet werden um verschiedene Gemüsesorten, wie zum Beispiel Auberginen, Bohnen, Kürbisse und Chili anzupflanzen. So wird der Boden gelockert, von Unkraut befreit und die Terrassen nehmen wieder Form an. Anschließend folgt die Aussaat und natürlich das regelmäßige Unkraut jäten. Dabei packen alle mit an.
Wir können zwei neue Kälbchen begrüßen! Nachdem wir schon Ende 2016 und im März 2017 zum ersten Mal Kälbchen hatten, haben die Muttertiere nun ein weiteres Mal gekalbt und mit nun 6 Tieren haben wir nun schon eine kleine Herde beim Ta Pa Bum – Hilfsprojekt. Da der alte Unterstand der Kühe und Rinder nicht mehr ganz so funktionstüchtig war, wurde ein neuer gebaut, wohin die Familie bald umziehen kann.
