Die arbeitsintensivste Zeit des Jahres liegt gerade hinter uns – die Reiseernte. Auf den nachfolgenden Bildern sind die einzelnen Stufen der diesjährigen Reisverarbeitung dargestellt. Zunächst einmal werden viele Helfer benötigt, um den Reis per Hand mit Sicheln zu ernten. Anschließend wird der Reis direkt auf dem Feld gedroschen und dann zum Trocknen auf großen Planen ausgelegt. Nach der Trockenphase erfolgt die Einlagerung. Dazu wird der Reis zunächst in Säcke verpackt und dann zu unserem Reishaus transportiert. Von dort aus wird er dann je nach Bedarf säckeweise zum entfernen der Spelzen und weiteren Verarbeitung gebracht, bevor er schlussendlich gegessen werden kann 🙂
